Scrocchiarelle

lieve scrocchiarella

 

Confezioni da 250g

 

Scrocchiarella alla Cipolla

Ingredienti: farina Mix di Grani Teneri "1", farina di Piselli, farina di Grani Teneri "0", olio evo, cipolla essiccata (1,5%), sale

Preparate con semplici ingredienti e senza lievito, aromatizzati con cipolle essiccate, sono facili snack per merende, ma anche basi per crostini veloci : provatele con un formaggio fresco e mandorle salate .

Scrocchiarella col Pizzico

Ingredienti: farina Mix Grani Teneri "1", sfarinato Grano Duro Cappelli, farina Grani Teneri "0", olio evo, pomodoro col pizzico (peperoncino, cipolla, carota, sedano, basilico, aglio), origano, sale

La base è preparata con semplici ingredienti e senza lievito e viene lavorata con il nostro pomodoro e il prezioso peperoncino piccante dei monaci del Monastero di Siloe.

Buonissima tal quale, si esalta se condita con una salsa pomodoro, capperi e olive.

 

Scrocchiarella al Rosmarino

Ingredienti: farina Grano Duro Cappelli, farina Mix di Grani Teneri "1", farina Grano Tenero "0", olio evo, rosmarino essic. (0,2%), sale

Preparate con semplici ingredienti e senza lievito, aromatizzata con rosmarino essicato e contuso, sono facili snack per merende ma anche basi per crostini veloci.

Provatele con un hummus di ceci: irresistibili !

 

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