Chicche al Caffè

chicche al caffe biscotti bio

Sono biscotti molto leggeri e adatti anche per un’ alimentazione vegana, essendo fatti senza uova e senza burro.

Sono perfetti per accompagnare un buon caffè, ma sono adatti anche per riempire i piccoli break della giornata.

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Confezione: 250 gr

Ingredienti: Farina d’Orzo, Farina Mix di Grani Teneri, zucchero di canna integrale, olio di cocco, caffè

Allergeni: contiene glutine

Certificazione Bio: ICEA

Paese di coltivazione: Italia

Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva da Podere Pereto

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Valori medi per 100g

Energia 
1800 kJ / 428 kcal 
Grassi
11g
- di cui acidi grassi saturi    1g
Carboidrati 73g
- di cui zuccheri 30g
Proteine 3,9g
Sale 0,6g

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Il nostro stabilimento di trasformazione, adiacente al nostro podere e ai nostri campi, è strutturato per diversi processi di produzione:

  • Pulitura e selezionatura di cereali e legumi grezzi
  • Macinazione di cereali e legumi con molino a pietra
  • Confezionamento di farine, cereali e legumi secchi, prodotti da forno, soffiati e fiocchi
  • Forno per panificazione e trasformazione dolce e salata
  • Laboratorio di trasformazioni ortaggi, cereali e legumi


Le macchine impiegate per queste operazioni sono innovative e versatili, esse infatti permettono di lavorare con efficacia diverse tipologie di prodotti: dai cereali contenenti glutine, fino ai legumi, ai soffiati ed alle farine. Questo comporta che, nonostante una rigida procedura di pulizia tra una lavorazione e l’altra, non si possa escludere con certezza assoluta la contaminazione incrociata di determinati allergeni, come per esempio il glutine.

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