Polenta coi Ceci

farina polenta ceci

 

 

 

 

 

 

Ingredienti

farina di Mais 70% - farina di Ceci 30%


Suggerimenti d'uso

Portate quasi a bollore 3lt d’acqua, salate e versate 500g di farina, mescolando con una frusta.
Continuate a mescolare per circa 40 minuti a fuoco medio.

Questa polenta si può gustare da sola o si può cucinare con sugo di pomodoro o con verdure spezzettate e saltate in padella con aglio, olio o formaggi che fondono.
Ottima anche abbinata al pesce.

 

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi per 100g

Energia  1549 kJ / 369 kcal 
Grassi 4,3g
- di cui acidi grassi saturi    0,6g
Carboidrati 66g
- di cui zuccheri 4,4g
Proteine 13g
Sale 0,05g