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Sforniamo il nostro pane 2 volte alla settimana

Gli ordini devono pervenire entro le ore 13 di lunedi’ per il ritiro dal mercoledì o entro le ore 13 di mercoledì per il ritiro dal giovedi'

Il pane ordinato potrà essere ritirato presso:

  • Podere Pereto il martedì ed il giovedì a partire dalle ore 15.00, in seguito alla sfornatura
  • Bottega della spesa in campagna, Str. della Tressa, 7, 53100 Siena SI, tel 0577 160 6280 il mercoledì dopo le 10.30 e venerdì dopo le ore 16 [ vedi su Maps ]

Pagherete il vostro pane al ritiro, direttamente in negozio

Essendo pani artigianali, i pesi delle pezzature sono indicativi.

Indicare la quantità di confezioni da circa 700gr o circa 1kg da ordinare:

Pane di Grani Antichi

Pane di Grani Antichi

Prezzo al chilo: 6 euro

 

Ingredienti:

Farina di Mix Grano Tenero “1”, Farina di Grano Tenero “0”, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane di Grano Duro

Pane di Grano Duro

Prezzo al chilo: 7 euro

 

Ingredienti:

Farina di Grano Duro Cappelli, Farina di Grano Duro Turanicum, farina di Grano Tenero, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane di Farro Monococco

Pane Monococco

Prezzo al chilo: 8 euro

 

Ingredienti:

Farina di Farro Monococco, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane di Segale e Semi

Pane di Segale e Semi

Prezzo al chilo: 10 euro

 

Ingredienti:

Farina di Segale, Farina di Mix Grano Tenero “1”, Fiocchi di Avena, Semi di Girasole,
 Semi di Lino, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane ai 3 Farri

Pane ai 3 Farri

Prezzo al chilo: 8 euro

 

Ingredienti:

Farina di Farro Spelta, Farina di Farro Monococco, Farro Dicocco lessato, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 



A rotazione, sperimentiamo altri tipi di pane a seconda della fantasia della nostra maestra panificatrice e degli ingredienti stagionali.

Per la stagione attuale, vi proponiamo questi 2 pani:

  • Curcuma, noci e semi, disponibile solo nella 1° e 3° settimana del mese
  • Mais bianco e rosmarino, disponibile solo nella 2° e 4° settimana del mese
Le settimane vengono calcolate partendo dal 1° lunedi' del mese

Pane Speciale

Prezzo al chilo: 10 euro

pane olive

Pane alle Olive - 1° e 3° settimana del mese

Ingredienti: farina di farro spelta , farina di grano tenero tipo “0” , olive nere denocciolate, pasta madre, acqua, sale. 

Contiene Glutine

 

 

 

pane mais bianco

Pane Pomodoro e Origano - 2° e 4° settimana del mese

Ingredienti: farina mix di grani teneri  tipo “1” , farina di grano tenero tipo “0” , passata di pomodoro, olio di oliva, origano, pasta madre, acqua, sale

Contiene Glutine